Alcachofras enlatadas ou alcachofras estufadas com sumo de laranja: qual tem menos calorias?

As alcachofras enlatadas têm menos calorias por 100 g do que as alcachofras estufadas com sumo de laranja, com 44 kcal contra 63 kcal.

Comparação Nutricional

Embora as alcachofras enlatadas sejam mais baixas em calorias, é importante considerar outros fatores nutricionais:

  • Proteínas: Alcachofras enlatadas têm 2,4 g, enquanto as estufadas têm 1,6 g.
  • Hidratos de carbono: As estufadas têm 3,5 g, comparadas a 2,3 g nas enlatadas.
  • Gordura: As estufadas contêm mais gordura, com 3,4 g, enquanto as enlatadas têm apenas 0,1 g.

Preparação e Porção

A diferença entre as duas preparações pode impactar o teor calórico dependendo da porção que escolhes. Se estiveres a fazer uma receita, considera a quantidade de gordura e outros ingredientes que usas nas alcachofras estufadas.

Recomendação Prática

Ambas as opções são saudáveis. Escolhe a que melhor se adapta ao teu prato ou ao teu gosto. Não precisas de demonizar nenhuma delas!

Por 100 gCalorias (kcal)Proteína (g)Hidratos (g)Gordura (g)
Alcachofras enlatadas442,42,30,1
Alcachofras estufadas com sumo de laranja631,63,53,4

Acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, podes registar as alcachofras enlatadas ou estufadas facilmente através de fotografia, código de barras ou voz. Assim, consegues analisar o impacto no teu total diário sem complicações.

De onde vêm estes números

  • Composição por 100 g: Bundeslebensmittelschlüssel (Alemanha), registo "Artichokes canned, drained".
  • Composição por 100 ml: Bundeslebensmittelschlüssel (Alemanha), registo "Artichokes stewed with orange juice".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.

Perguntas frequentes

Qual é a diferença entre alcachofras enlatadas e estufadas?

A principal diferença está na preparação e no teor de gordura, afetando as calorias.

As alcachofras enlatadas são mais saudáveis?

Elas têm menos calorias e gordura, mas ambas opções podem ser saudáveis dependendo do contexto.

Como posso registar alcachofras na Nutrola?

Podes registar alcachofras enlatadas ou estufadas por fotografia, código de barras ou voz.