A carne vermelha tem de sair do prato: É mesmo necessário?

A carne vermelha pode não ser necessária na tua alimentação.

O que se diz

Muitas pessoas acreditam que a carne vermelha deve ser eliminada da dieta para melhorar a saúde. O foco está nas suas ligações a doenças cardíacas e outros problemas de saúde.

• Alguns defendem que a carne vermelha aumenta o risco de certas doenças.
• Outros acreditam que a sua exclusão é a chave para uma dieta saudável.

O que se sabe

A carne vermelha pode ser consumida com moderação. É uma fonte de proteínas, ferro e vitaminas, mas o excesso pode trazer riscos. O importante é o equilíbrio e a diversidade na alimentação.

• Consumo moderado de carne vermelha pode ser parte de uma dieta saudável.
• Diversificar fontes de proteína é essencial.

O que fazer na prática

Não é necessário excluir a carne vermelha, mas deves considerar a sua quantidade e frequência. Opta por porções menores e complementa a tua dieta com outras fontes de proteína, como peixe, leguminosas e produtos lácteos.

Como acompanhar isto na Nutrola

Na Nutrola registas o que comes por fotografia do prato, lendo o código de barras da embalagem, ou descrevendo a refeição por voz. O ponto é ver o total do dia sem andar a pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Fatores de Atwater, usados na rotulagem europeia.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Comer de 3 em 3 horas: é necessário?
• Calorias do prego no prato: quanto pesa uma dose
• Calorias do prato de macarrão: quanto pesa uma dose

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