A beringela crua: calorias e como registar sem pesar

A beringela crua tem 21 kcal por 100 g.

O que varia nas calorias da beringela

O valor calórico da beringela pode variar conforme a forma como a preparas. Por exemplo, ao cozinhar com gordura adicionada, as calorias aumentam. Além disso, o tamanho da dose que comes também influencia, uma vez que em Portugal, as porções podem ser diferentes.

• Preparação: Cozinhar, grelhar ou fritar pode adicionar calorias.
• Gordura adicionada: Óleos e molhos aumentam o total calórico.
• Tamanho da porção: Uma dose padrão é 100 g, mas podes comer mais ou menos.

Como encaixar a beringela crua no teu dia

A beringela crua é uma ótima opção para adicionar ao teu dia. Podes usá-la em saladas, sandes ou como acompanhamento. Além de ser baixa em calorias, é rica em fibra, o que te ajuda a sentir-te saciado.

Como registar na Nutrola

Na Nutrola registas o que comes por fotografia do prato, lendo o código de barras da embalagem, ou descrevendo a refeição por voz. O ponto é ver o total do dia sem andar a pesar tudo.

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	21	1,1	2,4	0,1

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Eggplant, raw".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• A beringela grelhada: calorias e como registar sem pesar
• A lasanha de beringela: calorias e como registar sem pesar
• Quanta proteína tem a dourada crua?
• Beringela crua ou beringela grelhada: qual tem menos calorias?
• Beringela crua ou beringela frita em fatias: qual tem menos calorias?

Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.