Receitas saudáveis para diabéticos: o que considerar na sua alimentação?

Para uma alimentação saudável, é essencial considerar receitas que sejam equilibradas e adequadas para pessoas com diabetes.

Importância da fibra na alimentação

A fibra é fundamental na dieta de quem tem diabetes. O objetivo diário é de 25 g, pois ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue.

• Inclui alimentos como legumes, frutas e cereais integrais.
• As leguminosas são uma excelente fonte de fibra.
• Opta por snacks que tenham alta quantidade de fibra.

Redução do sal e açúcar

Deve-se ter cuidado com a ingestão de sal e açúcar. As recomendações indicam um limite de 5 g de sal e de 10% da energia diária proveniente de açúcares livres.

• Prefere temperos naturais como ervas e especiarias.
• Evita bebidas açucaradas e snacks processados.

Hidratação adequada

A água é essencial para o bom funcionamento do organismo. O consumo recomendado é de 2,0 litros por dia para mulheres e 2,5 litros para homens.

• Leva sempre uma garrafa de água contigo.
• Podes incluir chás sem açúcar como alternativa.

Como acompanhar a alimentação na Nutrola

Na Nutrola, podes registar a tua alimentação de forma prática. Tira uma fotografia do teu prato, lê o código de barras da embalagem ou descreve a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem complicações.

De onde vêm estes números

• Ingestão adequada de fibra para adultos segundo a EFSA: 25 g por dia.
• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: açúcares livres abaixo de 10% da energia diária.
• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: menos de 5 g de sal por dia.
• Valores de referência da EFSA para ingestão total de água.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Receitas saudáveis sem glúten: como diversificar a sua alimentação?
• Como incorporar mais receitas saudáveis vegetarianas na sua alimentação?
• Como adaptar receitas tradicionais para uma alimentação saudável?

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