Quantas calorias tem a pescada azul?
A pescada azul tem 77 kcal por 100 g.
Fatores que influenciam as calorias
O valor calórico da pescada azul pode variar dependendo de vários fatores:
- Preparação: Cozinhar a pescada de forma simples, como grelhada ou assada, mantém as calorias mais baixas, enquanto fritar pode aumentar significativamente.
- Gordura adicionada: Usar azeite ou manteiga na preparação aumenta o conteúdo calórico.
- Tamanho da dose: Em Portugal, as doses podem variar, sendo comum servir mais de 100 g em refeições.
Como encaixar a pescada azul num dia normal
Incluir a pescada azul numa ementa diária é fácil. Por exemplo, podes combiná-la com legumes cozidos ou numa salada. Acontece que, ao contar calorias, é importante somar as calorias de todos os ingredientes e métodos de preparação.
| Quantidade | Calorias (kcal) | Proteína (g) | Hidratos (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | 77 | 17,5 | 0,0 | 0,8 |
Acompanhar na Nutrola
Na Nutrola, podes registar a pescada azul e outras refeições de forma prática. Basta tirares uma fotografia do prato, escaneares o código de barras da embalagem ou descrever a refeição por voz. Assim, consegues ver o total de calorias do teu dia sem complicações.
De onde vêm estes números
- Composição por 100 g: McCance & Widdowson (Reino Unido), registo "Blue whiting, fillet, raw".
Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.
Para ler a seguir
- Quantas calorias tem a pescada?
- A pescada crua: calorias, proteína e como registar
- Filete de tilápia ou filete de pescada: qual tem menos calorias?
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Perguntas frequentes
A pescada azul tem muita proteína?
Sim, a pescada azul contém 17,5 g de proteína por 100 g, o que a torna uma boa fonte de proteína magra.
Posso fritar a pescada azul?
Sim, mas deves ter em conta que fritar a pescada azul aumenta as calorias devido à gordura adicionada.
Qual é a melhor forma de cozinhar pescada azul?
Grelhar ou assar a pescada azul são opções saudáveis que mantêm as calorias mais baixas.