Quais são os alimentos ricos em proteínas?

Os alimentos ricos em proteínas incluem carnes, peixes, laticínios, leguminosas e nozes.

Fontes de proteína animal

As proteínas de origem animal são geralmente consideradas completas, pois contêm todos os aminoácidos essenciais. Aqui estão algumas opções:

• Carnes magras: frango, peru e carne de vaca.
• Peixes: salmão, atum e sardinha.
• Ovos: uma excelente fonte de proteína e nutrientes.

Fontes de proteína vegetal

Se preferes uma dieta baseada em plantas, há várias opções ricas em proteína. Vê algumas delas:

• Leguminosas: feijão, lentilhas e grão-de-bico.
• Frutos secos e sementes: amêndoas, nozes e sementes de chia.
• Produtos à base de soja: tofu e tempeh.

Importância das proteínas

A proteína é vital para a construção e reparação dos tecidos do corpo. Também desempenha um papel importante na produção de enzimas e hormonas.

Como acompanhar as tuas proteínas na Nutrola

Na Nutrola, consegues registar o que comes de forma simples, seja por fotografia do prato, escaneando o código de barras ou descrevendo a refeição por voz. Assim, é fácil acompanhar o total de proteínas que consomes ao longo do dia.

De onde vêm estes números

• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: açúcares livres abaixo de 10% da energia diária.
• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: menos de 5 g de sal por dia.
• Valor de referência da EFSA para adultos saudáveis: 0,83 g de proteína por quilo de peso por dia.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Quais alimentos são ricos em nutrientes e proteínas?
• Quais são os alimentos ricos em proteínas para incluir no jantar?
• Quais alimentos são ricos em colesterol e o que isso significa?

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