Quais são os alimentos que contêm açúcar natural e como escolher sabiamente?

Os alimentos que contêm açúcar natural, como frutas e mel, são opções saudáveis, mas é importante escolher sabiamente.

Tipos de Açúcar Natural

O açúcar natural pode ser encontrado em vários alimentos, incluindo:

• Frutas: contêm frutose, uma forma natural de açúcar.
• Mel: rico em açúcares simples, como a glicose e a frutose.
• Lactose: presente em produtos lácteos, como leite e iogurte.

Como Fazer Escolhas Informadas

Ao escolher alimentos com açúcar natural, considera:

• Teor de fibra: alimentos ricos em fibra ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue.
• Quantidade de açúcar: mantém a ingestão de açúcares livres abaixo de 10% da energia diária.
• Processamento: alimentos minimamente processados tendem a ser mais saudáveis.

Dicas Práticas para o Dia-a-Dia

Algumas sugestões para incluir açúcar natural de forma equilibrada:

• Opta por frutas frescas: são uma ótima fonte de vitaminas e fibras.
• Evita produtos com adição de açúcares: verifica os rótulos.
• Substitui o açúcar refinado: por mel ou xarope de ácer em receitas.

Como Acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, registas o que comes facilmente. Podes tirar uma fotografia do prato, ler o código de barras da embalagem ou descrever a refeição. Assim, consegues ver o total do dia sem andar a pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: açúcares livres abaixo de 10% da energia diária.
• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: menos de 5 g de sal por dia.
• Valor de referência da EFSA para adultos saudáveis: 0,83 g de proteína por quilo de peso por dia.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Quais os alimentos que contêm açúcar e como escolher melhor?
• Alimentos que contêm glúten: quais são e como afetam a saúde?
• Quais os alimentos que contêm lactose e como podem afetar a saúde?

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