Quais alimentos são ricos em ferro e como podem ser incluídos na sua dieta?

Os alimentos ricos em ferro são essenciais para uma dieta equilibrada.

Fontes de Ferro

O ferro pode ser encontrado em diversos alimentos, que podem ser divididos em duas categorias principais:

• Ferro heme: Presente em carnes vermelhas, aves e peixes.
• Ferro não heme: Encontrado em leguminosas, tofu, espinafres e cereais integrais.

Como Incluir Ferro na Dieta

Para garantir uma boa ingestão de ferro, considera estas dicas:

• Combina alimentos ricos em ferro com fontes de vitamina C, como laranja ou pimentos, para melhorar a absorção.
• Inclui leguminosas, como feijão e lentilhas, em saladas ou sopas.
• Opta por cereais fortificados ao pequeno-almoço.

Importância do Ferro

O ferro é fundamental para o transporte de oxigénio no organismo e contribui para a energia do dia-a-dia. É importante ter uma alimentação variada para assegurar a ingestão adequada deste mineral.

Acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, podes registar o que comes através de fotografias dos teus pratos, leitura de códigos de barras ou descrevendo as refeições por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem complicações.

De onde vêm estes números

• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: açúcares livres abaixo de 10% da energia diária.
• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: menos de 5 g de sal por dia.
• Valores de referência da EFSA para ingestão total de água.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Quais alimentos são ricos em ferro e como podem ajudar na anemia?
• Quais os alimentos ricos em ferro que podem ajudar na anemia?
• Quais são os alimentos ricos em proteína que devemos incluir na nossa dieta?
• Como as expectativas podem influenciar a sua dieta?

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