Os pastéis de Tentúgal: o que são e como registar

Os pastéis de Tentúgal são doces tradicionais portugueses, mas não existe um valor calórico fiável para eles, pois variam em ingredientes e preparação.

O que são os pastéis de Tentúgal?

Os pastéis de Tentúgal são feitos com uma massa fina e recheados com um creme de ovos, que lhes confere um sabor único. Este doce é originário da vila de Tentúgal, na região de Coimbra.

O que dá sabor a este doce?

O sabor característico dos pastéis de Tentúgal deve-se principalmente ao recheio doce, onde o açúcar é um dos ingredientes mais presentes. A canela também adiciona um toque especial, tornando-os ainda mais irresistíveis.

Tamanho e forma de servir

Uma dose em Portugal é geralmente considerada como 1 unidade de pastel. Normalmente, estes pastéis são servidos quentes, polvilhados com açúcar em pó.

Como registar na Nutrola?

Na Nutrola, podes registar o que comes através de uma fotografia do prato, lendo o código de barras da embalagem ou descrevendo a refeição por voz. O objetivo é acompanhar o total do dia sem a necessidade de pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Este artigo não avança um valor calórico: Portugal não tem uma tabela de composição de alimentos reutilizável e nenhuma tabela estrangeira cobre este prato. Preferimos não ter número a ter um número errado.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Os pastéis de bacalhau: o que são e como registar
• Calorias dos pastéis de massa tenra: a conta, ingrediente a ingrediente

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