Óleo de coco ou óleo de canola: qual tem menos calorias?

O óleo de coco tem menos calorias por 100 g comparado ao óleo de canola.

Comparação de Calorias

O óleo de coco contém 833 kcal por 100 g, enquanto o óleo de canola tem 884 kcal. Embora a diferença possa parecer significativa, na prática, a quantidade que usas pode fazer a diferença.

• Óleo de coco: 833 kcal por 100 g, 125 kcal por colher de sopa (15 g).
• Óleo de canola: 884 kcal por 100 ml.

Diferenças na Preparação

Ambos os óleos são usados na cozinha, mas têm diferentes perfis de gordura. O óleo de coco é rico em gordura saturada, enquanto o óleo de canola tem uma quantidade muito inferior.

• Gordura saturada: 82,5 g no óleo de coco, 7,4 g no óleo de canola.

Recomendação Prática

Não demonizes nenhum dos óleos. Usa-os de acordo com a receita e a quantidade necessária. O importante é o equilíbrio e a variedade na ementa.

Por 100 g	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
Óleo de coco	833	0,0	0,8	99,1
Óleo de canola	884	0,0	0,0	100,0

Acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, podes registar o uso de ambos os óleos de forma fácil, seja por fotografia, código de barras, ou voz. Assim, consegues ver o impacto no total do teu dia.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: USDA Foundation Foods (domínio público), registo "Coconut Oil".
• Composição por 100 g: USDA SR Legacy (domínio público), registo "Canola Oil".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Quantas calorias tem o óleo de coco?
• Óleo de coco ou óleo de soja: qual tem menos calorias?
• A óleo de canola: calorias, proteína e como registar

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