O sem glúten é sinónimo de emagrecimento?

Seguir uma dieta sem glúten não é sinónimo de emagrecimento.

O que se diz

Muitas pessoas acreditam que eliminar o glúten da alimentação resulta em perda de peso. Esta ideia é frequentemente promovida por dietas populares.

• O glúten está presente em muitos alimentos, mas não é o único fator que contribui para o ganho de peso.
• Alguns produtos sem glúten podem ser altamente processados e calóricos.

O que se sabe

A perda de peso está mais relacionada com o equilíbrio calórico. Para emagrecer, é necessário gastar mais calorias do que consumir.

• Uma dieta equilibrada e rica em nutrientes é essencial.
• Eliminar o glúten pode ser benéfico para quem tem intolerância, mas não garante emagrecimento para todos.

O que fazer na prática

Se desejas perder peso, foca-te em alimentos integrais e nutritivos, independentemente de conterem ou não glúten.

• Opta por frutas, vegetais e proteínas magras.
• Evita alimentos processados, que muitas vezes são ricos em calorias vazias.

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Na Nutrola, podes registar o que comes facilmente. Usa a fotografia do prato, lê o código de barras ou descreve a refeição por voz. Assim, visualizas o total do dia sem complicações.

De onde vêm estes números

• Fatores de Atwater, usados na rotulagem europeia.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Quantas calorias tem a massa sem glúten crua?
• O que significa seguir uma dieta sem glúten?
• Quais são os melhores locais para encontrar produtos sem glúten em Braga?

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