O sangue: calorias, proteína e como registar

O sangue tem 307 kcal por 100 g.

Variáveis que influenciam as calorias do sangue

As calorias do sangue podem variar devido a vários fatores, como a forma de preparação, a gordura adicionada e o tamanho da dose. Por exemplo:

• Preparação: O sangue pode ser cozido ou usado em pratos diversos, o que pode alterar o seu valor calórico.
• Gordura adicionada: Se forem usados ingredientes como azeite ou manteiga, o número de calorias aumenta.
• Tamanho da dose: A porção que consumes pode ser maior ou menor que 100 g, afetando assim a contagem total de calorias.

Como encaixar o sangue na tua ementa

Se estás a contar calorias, o sangue pode ser uma adição interessante à tua ementa. Por exemplo, pode ser utilizado em sopas ou pratos tradicionais. Para encaixá-lo num dia normal, considera as seguintes dicas:

• Regista o sangue como parte de uma refeição equilibrada.
• Compensa a ingestão calórica ao optar por alimentos com menos calorias noutras refeições.
• Utiliza o sangue como fonte de proteína, uma vez que contém 13,3 g por 100 g.

Se tiveres dúvidas sobre como contabilizar o sangue nas tuas refeições, consulta as informações nutricionais disponíveis.

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	307	13,3	0,3	28,0

Como registar na Nutrola

Na Nutrola, podes registar o que comes de forma prática. Tira uma fotografia do teu prato, lê o código de barras da embalagem ou descreve a refeição por voz. Assim, consegues ver o total de calorias do teu dia sem a necessidade de andar a pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: Bundeslebensmittelschlüssel (Alemanha), registo "Blood sausages heated".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• O noz: calorias, proteína e como registar
• O pão: calorias, proteína e como registar

Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.