O queijo azul engorda? O que dizem os números

O queijo azul tem 343 kcal por 100 g. Este valor calórico é relevante, mas é importante lembrar que nenhum alimento isolado engorda. O que conta é o total de calorias que consumes ao longo do dia.

Calorias e o teu dia alimentar

Se o teu objetivo é manter uma dieta equilibrada, deves considerar o total de calorias que ingeriste. Num dia com uma ementa de 2000 kcal, o queijo azul pode ser incluído, mas deves ter atenção ao restante que comes. Aqui estão alguns pontos a ter em conta:

• O queijo azul é rico em gorduras, com 28,4 g por 100 g.
• Tem uma quantidade significativa de sódio, com 1050 mg por 100 g.
• Possui 22,4 g de proteínas, sendo uma boa fonte para quem procura aumentar a ingestão proteica.

Porções e equilíbrio

Uma porção de queijo azul, que corresponde a 100 g, pode ser uma adição saborosa à tua refeição, mas deves ser consciente da quantidade. Ao longo do dia, se consumires várias porções de alimentos ricos em calorias, o total pode ultrapassar as 2000 kcal. A chave está na moderação e na variedade alimentar.

Como acompanhar as tuas calorias na Nutrola

Na Nutrola, tens a possibilidade de registar o que comes de forma prática. Podes tirar uma fotografia do prato, ler o código de barras da embalagem ou descrever a refeição por voz. O objetivo é que vejas o total do dia sem precisares de andar a pesar tudo.

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	343	22,4	0,0	28,4

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Auvergne blue cheese, from cow's milk".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

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