O que são alimentos ricos em fibras e como os identificar?
Alimentos ricos em fibras são essenciais para uma alimentação equilibrada. Eles ajudam na digestão e promovem a saciedade.
O que são fibras?
As fibras são componentes das plantas que não são digeridos pelo corpo. Existem dois tipos principais: as fibras solúveis e as fibras insolúveis.
- Fibras solúveis: ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue e a reduzir o colesterol.
- Fibras insolúveis: promovem a regularidade intestinal e ajudam na prevenção da constipação.
Como identificar alimentos ricos em fibras?
Para reconhecer alimentos com alto teor de fibras, verifica a lista de ingredientes e os rótulos nutricionais. Procura por:
- Frutas e vegetais, especialmente com casca.
- Cereais integrais, como aveia, arroz integral e pão integral.
- Leguminosas, como feijão, lentilhas e grão-de-bico.
Importância das fibras na alimentação
As fibras são importantes para a saúde digestiva e podem ajudar a controlar o peso. A ingestão adequada de fibra para adultos é de 25 g por dia, segundo a EFSA. Incluir alimentos ricos em fibras na tua ementa pode também contribuir para a redução do risco de doenças crónicas.
Como acompanhar a ingestão de fibras na Nutrola
Na Nutrola, podes registar o que comes facilmente. Tira uma fotografia do prato, lê o código de barras da embalagem ou descreve a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem te preocupares em pesar tudo.
De onde vêm estes números
- Ingestão adequada de fibra para adultos segundo a EFSA: 25 g por dia.
- Recomendação da Organização Mundial da Saúde: açúcares livres abaixo de 10% da energia diária.
- Recomendação da Organização Mundial da Saúde: menos de 5 g de sal por dia.
- Valor de referência da EFSA para adultos saudáveis: 0,83 g de proteína por quilo de peso por dia.
Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.
Para ler a seguir
- Quais são os melhores alimentos ricos em fibras?
- Como combinar alimentos ricos em proteínas e fibras na sua dieta?
- Como identificar alimentos ricos em fósforo e a sua importância na alimentação?
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Perguntas frequentes
Quais são os benefícios das fibras?
As fibras ajudam na digestão, promovem a saciedade e podem reduzir o risco de doenças crónicas.
Onde posso encontrar fibras?
As fibras estão presentes em frutas, vegetais, cereais integrais e leguminosas.
Qual é a quantidade diária recomendada de fibras?
A EFSA recomenda uma ingestão de 25 g de fibra por dia para adultos.