O mil-folhas: o que é e como registar

O mil-folhas é uma sobremesa deliciosa, mas não existe um valor fiável para as suas calorias, pois isso pode variar muito consoante os ingredientes e a forma de preparo. O mil-folhas é composto por várias camadas de massa folhada, intercaladas com um recheio cremoso que pode incluir creme, açúcar e baunilha. Esta sobremesa é famosa pela sua textura crocante e sabor doce, sendo uma verdadeira tentação para os amantes de doces.

O que é o mil-folhas?

O mil-folhas é uma sobremesa tradicional da pastelaria, que se destaca pela sua apresentação elegante e camadas bem definidas. A massa folhada, que é o componente principal, é conhecida pela sua leveza e crocância, enquanto o recheio cremoso proporciona um contraste perfeito.

Origem e sabor

A origem do mil-folhas remonta à França, onde se tornou um clássico das confeitarias. O sabor característico do mil-folhas provém da combinação do creme e da baunilha, que juntos criam uma experiência gustativa única.

Tamanho da porção

Em Portugal, uma dose típica de mil-folhas é geralmente considerada como uma fatia, que pesa cerca de 150 g. O tamanho da porção pode variar dependendo do local onde é servido, mas é comum encontrar fatias generosas que satisfazem o desejo por algo doce.

Como registar o mil-folhas na Nutrola

Na Nutrola, podes registar o que comes de forma prática. Usa uma fotografia do teu mil-folhas, lê o código de barras da embalagem, ou descreve a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem a necessidade de pesar tudo.

De onde vêm estes números

  • Este artigo não avança um valor calórico: Portugal não tem uma tabela de composição de alimentos reutilizável e nenhuma tabela estrangeira cobre este prato. Preferimos não ter número a ter um número errado.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.

Perguntas frequentes

O que é o mil-folhas?

O mil-folhas é uma sobremesa composta por camadas de massa folhada e recheio cremoso, típica da pastelaria.

Qual é a origem do mil-folhas?

O mil-folhas tem origem na França, onde se tornou um clássico das confeitarias.

Como posso registar o mil-folhas na Nutrola?

Podes registar o mil-folhas na Nutrola através de uma fotografia, lendo o código de barras ou descrevendo a refeição por voz.