O entrecosto: calorias, proteína e como registar

O entrecosto tem 333 kcal por 100 g.

O que influencia as calorias do entrecosto?

O valor calórico do entrecosto pode variar por diversos fatores:

  • Preparação: grelhado, assado ou frito altera as calorias.
  • Gordura adicionada: molhos ou temperos incrementam as calorias.
  • Tamanho da dose: a porção habitual em Portugal é frequentemente maior que 100 g.

Como encaixar o entrecosto num dia normal?

Se contas calorias, podes incluir o entrecosto no teu plano alimentar. Aqui vai uma sugestão:

  • Comer entrecosto ao almoço, acompanhado de salada e arroz.
  • Considerar a porção que consumes, como 150 g, que totaliza 500 kcal.
  • Equilibrar as outras refeições do dia para não ultrapassar o teu objetivo calórico.
QuantidadeCalorias (kcal)Proteína (g)Hidratos (g)Gordura (g)
100 g33323,10,126,6
100 g (150 g)50034,60,239,9

Como registar na Nutrola?

A Nutrola permite que registes o que comes de forma fácil. Podes tirar uma fotografia do prato, ler o código de barras da embalagem ou descrever a refeição por voz. O importante é que consigas ver o total do dia sem precisar de pesar tudo.

De onde vêm estes números

  • Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Pork, spare-ribs, braised".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem o entrecosto?

O entrecosto contém 333 kcal por 100 g.

Como posso preparar o entrecosto?

Podes grelhar, assar ou fritar o entrecosto, mas isso altera as calorias.

Qual a melhor forma de registar na Nutrola?

Regista tirando uma foto do prato, usando o código de barras ou descrevendo a refeição por voz.