O cogumelo: calorias, proteína e como registar
O cogumelo tem 22 kcal por 100 g.
Calorias e variações
O valor calórico do cogumelo pode variar dependendo de vários fatores:
- Preparação: Fritar ou grelhar com óleo aumenta as calorias.
- Gordura adicionada: Molhos e manteiga elevam o total calórico.
- Tamanho da dose: Em Portugal, as porções podem ser maiores ou menores, afetando a contagem.
Como encaixar o cogumelo na tua alimentação
Os cogumelos são ótimos para incluir em refeições quando contas calorias. Podes usá-los em pratos como omeletes, saladas ou guisados. Aqui estão algumas sugestões:
- Pequeno-almoço: Adiciona cogumelos a uma omelete.
- Almoço: Faz uma salada de cogumelos com vegetais frescos.
- Jantar: Inclui-os em pratos de carne ou peixe.
Os cogumelos são baixos em calorias e podem ajudar a dar sabor às refeições sem adicionar muitas calorias.
| Quantidade | Calorias (kcal) | Proteína (g) | Hidratos (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | 22 | 2,4 | 1,9 | 0,2 |
Como registar na Nutrola
Na Nutrola, podes registar o que comes de forma prática. Tira uma fotografia do prato, lê o código de barras da embalagem, ou simplesmente descreve a refeição por voz. O objetivo é acompanhar o total do dia sem te preocupares em pesar tudo.
De onde vêm estes números
- Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Mushroom, all types, raw".
Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.
Para ler a seguir
Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem o cogumelo?
O cogumelo tem 22 kcal por 100 g.
Como posso cozinhar cogumelos?
Podes grelhar, refogar ou adicionar a pratos como omeletes e saladas.
Como registar as refeições na Nutrola?
Regista tirando uma foto, lendo o código de barras ou descrevendo a refeição por voz.