O arroz e feijão: calorias e como registar sem pesar

O arroz e feijão têm 164 kcal por 100 g. Este valor pode variar na vida real devido a fatores como a forma de preparação, a adição de gordura e o tamanho da dose.

Fatores que afetam as calorias

Na prática, o número de calorias que consumes pode ser diferente. Aqui estão alguns fatores que influenciam:

• Preparação: Cozinhar com óleo ou manteiga aumenta as calorias.
• Tamanho da dose: Uma dose padrão em Portugal pode ser de 250 g, o que resulta em 410 kcal.
• Tipo de arroz e feijão: Variedades diferentes podem ter perfis nutricionais distintos.

Como encaixar no teu dia

O arroz e feijão são uma boa fonte de proteína e hidratos de carbono, podendo ser incluídos numa ementa equilibrada. Para quem conta calorias, é útil considerar a porção e como se integra nas refeições. Aqui estão algumas sugestões:

• Usa como acompanhamento de proteínas magras, como frango grelhado.
• Associa com legumes para aumentar a fibra.
• Evita adicionar molhos pesados que possam aumentar as calorias.

Se planeias consumir arroz e feijão, ter uma noção das calorias totais ajuda a manter o controlo.

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	164	6,5	25,2	4,2
1 dose (250 g)	410	16,2	63,0	10,5

Como registar na Nutrola

Na Nutrola, podes registar o que comes de forma prática. Tira uma fotografia do teu prato, lê o código de barras da embalagem ou descreve a refeição por voz. A ideia é ter uma visão clara do total de calorias do dia sem precisar de pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: USDA FNDDS (domínio público), registo "Beans and white rice".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• O feijão com arroz e tomate: calorias e como registar sem pesar
• O burrito de carne com feijão e arroz: calorias e como registar sem pesar
• A salada de feijão preto: calorias e como registar sem pesar

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