Massa integral cozida ou massa asiática: qual tem menos calorias?

A massa integral cozida tem menos calorias por 100 g, com 128 kcal, enquanto a massa asiática tem 147 kcal.

Comparação nutricional

Ambos os tipos de massa pertencem à mesma família de alimentos, mas apresentam diferenças nas suas composições nutricionais.

  • Massa integral cozida: 128 kcal, 4,5 g de proteína, 23,4 g de hidratos de carbono, 0,9 g de gordura.
  • Massa asiática: 147 kcal, 4,8 g de proteína, 18,8 g de hidratos de carbono, 4,3 g de gordura.

Impacto da confeção

A diferença calórica entre as duas massas pode variar consoante a porção e o método de confeção. Preparações com molhos ou ingredientes adicionais podem aumentar significativamente as calorias.

Recomendação prática

Ambas as massas podem ser incluídas de forma equilibrada na tua alimentação. O ideal é ter em conta as porções e o que adicionas a cada prato.

Por 100 gCalorias (kcal)Proteína (g)Hidratos (g)Gordura (g)
Massa integral cozida1284,523,40,9
Massa asiática1474,818,84,3

Acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, registas facilmente a massa que consumiste através de fotografia, código de barras ou voz. Assim, consegues acompanhar o impacto no total do dia.

De onde vêm estes números

  • Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Dried pasta, wholemeal, cooked, unsalted".
  • Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Asian noodles, flavoured, cooked".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

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Perguntas frequentes

Qual a diferença calórica entre as massas?

A massa integral cozida tem 128 kcal por 100 g, enquanto a massa asiática tem 147 kcal.

A confeção altera as calorias das massas?

Sim, o modo de preparar e os ingredientes adicionados podem aumentar as calorias de qualquer tipo de massa.

Como posso registar a massa na Nutrola?

Podes registar a massa que consumiste através de fotografia, código de barras ou voz na Nutrola.