Folhado de salsicha ou folhado misto: qual tem menos calorias?
O folhado de salsicha tem menos calorias por 100 g do que o folhado misto.
Comparação nutricional
Vamos ver os valores nutricionais de ambos os folhados:
- Folhado de salsicha: 356 kcal, 7,2 g de proteína, 28,5 g de hidratos de carbono, 23,4 g de gordura.
- Folhado misto: 531 kcal, 7,2 g de proteína, 54,1 g de hidratos de carbono, 31,0 g de gordura.
Como podes ver, o folhado de salsicha é uma opção mais leve, mas a diferença de calorias pode não ser tão significativa dependendo da porção que consomes e da forma como são preparados. Por exemplo, se o folhado misto for servido com um molho calórico, a diferença pode aumentar.
O que considerar na escolha
Na hora de escolher entre um folhado de salsicha e um folhado misto, é bom ter em mente alguns fatores:
- O tamanho da porção que vais comer.
- Os ingredientes adicionais que podem ser incluídos.
- O método de confeção, que pode alterar o valor calórico.
Por isso, não é só a quantidade de calorias que conta, mas também o contexto em que os alimentos são consumidos.
Recomendação prática
Se gostas de folhados, não precisas de evitar nenhum deles. O ideal é equilibrar a tua ementa ao longo do dia. Podes optar por um folhado de salsicha num dia e um folhado misto noutro, sempre a pensar na variedade e no sabor.
Na Nutrola, registas qualquer um dos dois por fotografia, código de barras ou voz, e comparas o efeito no total do dia em vez de decidires de cabeça.
| Por 100 g | Calorias (kcal) | Proteína (g) | Hidratos (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| Folhado de salsicha | 356 | 7,2 | 28,5 | 23,4 |
| Folhado misto | 531 | 7,2 | 54,1 | 31,0 |
De onde vêm estes números
- Composição por 100 g: NEVO, RIVM (Países Baixos), registo "Snack sausage roll puff pastry".
- Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Puff pastry, cooked".
Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.
Para ler a seguir
- Calorias do folhado misto (e como encaixar no dia)
- Calorias da folhado de salsicha (e como encaixar no dia)
- O lanche misto: calorias por porção e alternativas
Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.
Perguntas frequentes
Qual é a diferença de calorias entre os folhados?
O folhado de salsicha tem 356 kcal, enquanto o folhado misto tem 531 kcal por 100 g.
Posso comer folhados e manter uma dieta saudável?
Sim, desde que os incluas com moderação e equilíbrio na tua ementa.
Como posso registar os meus alimentos na Nutrola?
Podes registar alimentos por fotografia, código de barras ou voz, facilitando o acompanhamento da tua alimentação.