Cuscuz ou ervilha: qual tem menos calorias?

A ervilha tem menos calorias que o cuscuz, com 87 kcal por 100 g, enquanto o cuscuz tem 112 kcal.

Cuscuz vs Ervilha

O cuscuz é um alimento à base de sêmola, enquanto a ervilha é uma leguminosa. Vamos comparar os dois em termos de nutrientes:

• Calorias: cuscuz (112 kcal) vs ervilha (87 kcal)
• Proteínas: cuscuz (3,8 g) vs ervilha (5,6 g)
• Hidratos de carbono: cuscuz (23,2 g) vs ervilha (12,0 g)
• Fibra: cuscuz (1,4 g) vs ervilha (5,9 g)

A Confeção e Porções

A diferença de calorias pode parecer significativa, mas na prática depende da porção que preparas e da forma como os cozinhas. O cuscuz tende a ser mais calórico, mas a ervilha oferece mais fibra e proteína.

Recomendação Prática

Em vez de evitar um ou outro, considera como os usas nas tuas refeições. Ambos podem ser saudáveis e saborosos, dependendo da tua ementa.

Por 100 g	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
Cuscuz	112	3,8	23,2	0,2
Ervilha	87	5,6	12,0	0,5

Acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, podes registar qualquer um dos dois alimentos por fotografia, código de barras ou voz. Assim, consegues ver o impacto no total do dia, em vez de decidires apenas de cabeça.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: USDA SR Legacy (domínio público), registo "Couscous (cooked)".
• Composição por 100 g: Bundeslebensmittelschlüssel (Alemanha), registo "Pea green, boiled".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Ervilha cozida ou ervilha em lata: qual tem menos calorias?
• Calorias do cuscuz: por 100 g e por porção
• Quantas calorias tem o cuscuz real?

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