Cenouras enlatadas com baixo teor de sódio ou cenouras e ervilhas estufadas: qual tem menos calorias?

As cenouras enlatadas com baixo teor de sódio têm menos calorias por 100 g, com apenas 23 kcal, comparadas às cenouras e ervilhas estufadas, que têm 83 kcal.

Comparação nutricional

A diferença entre estes dois alimentos vai além das calorias. Aqui está uma análise mais detalhada:

  • Cenouras enlatadas com baixo teor de sódio: 23 kcal, 0,6 g de proteína, 5,4 g de hidratos de carbono, 0,1 g de gordura.
  • Cenouras e ervilhas estufadas: 83 kcal, 2,9 g de proteína, 8,6 g de hidratos de carbono, 3,3 g de gordura.

Preparação e porções

A escolha entre cenouras enlatadas e cenouras e ervilhas estufadas pode depender da forma como as preparas. A confeção pode alterar o teor de gordura e as calorias finais.

Recomendação prática

Ambas as opções têm o seu lugar na ementa. A melhor escolha depende do que estás a preparar e das porções que pretendes consumir.

Por 100 gCalorias (kcal)Proteína (g)Hidratos (g)Gordura (g)
Cenouras enlatadas com baixo teor de sódio230,65,40,1
Cenouras e ervilhas estufadas832,98,63,3

Acompanhamento na Nutrola

Na Nutrola, podes registar qualquer um dos alimentos através de fotografia, código de barras ou voz. Assim, consegues comparar o efeito no total do teu dia, sem decisões precipitadas.

De onde vêm estes números

  • Composição por 100 g: USDA FNDDS (domínio público), registo "Canned Carrots (reduced sodium)".
  • Composição por 100 g: Bundeslebensmittelschlüssel (Alemanha), registo "Carrots and peas stewed, in white basic sauce with cream".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.

Perguntas frequentes

Cenouras enlatadas são saudáveis?

Sim, são uma opção prática e baixa em calorias, especialmente se forem de baixo teor de sódio.

Como posso preparar cenouras e ervilhas?

Podes estufá-las com um pouco de azeite e temperos para um prato saboroso e nutritivo.

Qual é a diferença entre cenouras e ervilhas enlatadas e frescas?

As enlatadas podem ter adição de sódio e conservantes, enquanto as frescas geralmente são mais nutritivas.