Carne de porco ou carne moída: qual tem menos calorias?
A carne de porco tem menos calorias do que a carne moída, com 205 kcal contra 222 kcal por 100 g.
Comparação Nutricional
Quando olhas para a carne de porco e a carne moída, as diferenças nutricionais são notórias. A carne de porco tem:
- Proteínas: 29,1 g
- Hidratos de carbono: 0,2 g
- Gordura: 9,8 g
- Gordura saturada: 3,5 g
- Sódio: 47,1 mg
Por outro lado, a carne moída apresenta:
- Proteínas: 19,3 g
- Hidratos de carbono: 0,2 g
- Gordura: 15,9 g
- Gordura saturada: 6,4 g
- Sódio: 148,0 mg
Impacto da Confeção e Porções
Ainda que a carne de porco tenha menos calorias, a escolha entre as duas carnes depende de vários fatores, como a forma como são cozinhadas e o tamanho da porção que decides consumir. Por exemplo:
- Se usas mais óleo ou ingredientes adicionais, as calorias aumentam.
- Uma porção maior de carne moída pode acabar por ter mais calorias do que uma porção menor de carne de porco.
Recomendação Prática
Ambas as carnes são boas opções, mas se procuras uma refeição mais leve, a carne de porco pode ser a melhor escolha. Experimenta variar as receitas e as porções para ver o que funciona melhor para ti.
| Por 100 g | Calorias (kcal) | Proteína (g) | Hidratos (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| Carne de porco | 205 | 29,1 | 0,2 | 9,8 |
| Carne moída | 222 | 19,3 | 0,2 | 15,9 |
Acompanhamento na Nutrola
Na Nutrola, podes registar qualquer um dos dois alimentos através de fotografia, código de barras ou voz. Assim, consegues comparar o efeito no total do dia ao invés de decidires apenas de cabeça.
De onde vêm estes números
- Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Pork, meat, cooked (average)".
- Composição por 100 g: NEVO, RIVM (Países Baixos), registo "Minced meat raw av".
Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.
Para ler a seguir
Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.
Perguntas frequentes
Qual é a diferença de calorias entre carne de porco e carne moída?
A carne de porco tem 205 kcal, enquanto a carne moída tem 222 kcal por 100 g.
A carne de porco é mais saudável que a carne moída?
Não necessariamente, depende da preparação e porção. Ambas podem ser saudáveis em quantidades adequadas.
Como posso registar os alimentos na Nutrola?
Podes registar alimentos por fotografia, código de barras ou voz, facilitando o acompanhamento da tua alimentação.