Calorias do gaspacho alentejano: por 100 g e por dose

O gaspacho alentejano tem 26 kcal por 100 g e cerca de 78 kcal por dose de 300 g.

O que é o gaspacho alentejano?

O gaspacho alentejano é uma sopa fria, refrescante e cheia de sabor, típica da região do Alentejo. É feita à base de ingredientes frescos e saudáveis, como:

• Tomate
• Pimentos
• Cebola
• Alho
• Azeite

É uma excelente opção para os dias quentes, oferecendo uma mistura de sabores que combina bem com o estilo de vida alentejano.

Calorias e nutrientes

Além das 26 kcal por 100 g, o gaspacho tem também 0,8 g de proteína, 4,5 g de hidratos de carbono e 0,6 g de gordura. O azeite é o que mais influencia as calorias totais, por isso, se gostas de um gaspacho mais leve, podes ajustar a quantidade de azeite na receita.

Como fazer um gaspacho alentejano delicioso

Fazer um bom gaspacho é fácil e rápido. Aqui estão alguns passos base:

• Escolhe tomates maduros e pimentos frescos.
• Tritura todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea.
• Deixa refrigerar antes de servir, para uma experiência mais refrescante.

Com estas dicas, vais conseguir fazer um gaspacho alentejano saboroso que vai agradar a todos!

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	26	0,8	4,5	0,6
1 prato (300 g)	78	2,4	13,5	1,9

Acompanhar o que comes na Nutrola

Na Nutrola, podes registar o que comes de forma simples. Basta fotografar o prato, ler o código de barras da embalagem ou descrever a refeição por voz. O objetivo é ter uma visão clara do total de calorias do dia, sem a necessidade de pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: USDA FNDDS (domínio público), registo "Gazpacho Soup".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• O gaspacho: calorias e como registar sem pesar
• Calorias da caldeirada de peixe: por 100 g e por dose
• Calorias da papa: quanto pesa uma dose

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