Calorias do bechamel: por 100 g e por porção
147 kcal por 100 g de bechamel.
O que varia nas calorias do bechamel?
O valor calórico do bechamel pode variar na prática devido a vários fatores.
- Preparação: O método de confecção pode influenciar as calorias, especialmente se adicionares mais gordura.
- Gordura adicionada: Se utilizares manteiga ou azeite, isso aumenta o valor energético.
- Tamanho da dose: Em Portugal, é comum servir porções maiores ou menores de bechamel.
Como encaixar o bechamel no teu dia?
Podes incluir o bechamel nas tuas refeições, como em lasanhas ou gratinados, mas é bom ter a noção das calorias.
- Contabiliza as calorias do bechamel na tua ementa.
- Equilibra com alimentos mais leves ao longo do dia.
| Quantidade | Calorias (kcal) | Proteína (g) | Hidratos (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | 147 | 3,8 | 9,0 | 10,6 |
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Na Nutrola, podes facilmente registar o que comes. Faz isso tirando uma fotografia do prato, lendo o código de barras da embalagem ou descrevendo a refeição por voz. Assim, consegues acompanhar o total diário sem a necessidade de pesar tudo.
De onde vêm estes números
- Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Bechamel sauce, home-made".
Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.
Para ler a seguir
- Calorias do ovo: por 100 g e por porção
- Calorias da uva: por 100 g e por porção
- Quantas calorias tem o molho bechamel?
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Perguntas frequentes
Quantas calorias tem uma porção de bechamel?
Uma porção de 100 g de bechamel tem 147 kcal.
O que influencia as calorias do bechamel?
As calorias do bechamel variam com a preparação e a quantidade de gordura adicionada.
Como posso usar o bechamel na minha dieta?
Podes incluir o bechamel em pratos como lasanhas, equilibrando com alimentos mais leves ao longo do dia.