Calorias da mostarda: por 100 g e por porção

A mostarda tem 152 kcal por 100 g.

O que influencia as calorias da mostarda?

As calorias da mostarda podem variar de acordo com a preparação e os ingredientes utilizados. Por exemplo:

• Adição de gordura, como óleo, pode aumentar as calorias.
• Algumas receitas usam açúcar, o que também altera o valor calórico.
• O tamanho da dose, que em Portugal é frequentemente de 15 g, afeta a quantidade total de calorias consumidas.

Como encaixar a mostarda num dia normal

A mostarda é uma ótima opção para dar sabor a pratos sem adicionar muitas calorias, especialmente se estás a contar calorias. Por exemplo, uma dose de 15 g contém apenas 23 kcal. Podes usá-la em sandes, saladas ou como acompanhamento para carnes. Assim, consegues saborear a mostarda sem comprometer a tua ementa.

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	152	6,9	4,3	11,2
15 g	23	1,0	0,6	1,7

Regista as tuas refeições na Nutrola

Na Nutrola, podes facilmente registar o que comes. Basta tirar uma fotografia do prato, ler o código de barras da embalagem ou descrever a refeição por voz. Assim, consegues acompanhar o total calórico do dia sem a necessidade de andar a pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Mustard".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Calorias do ovo: por 100 g e por porção
• Calorias da uva: por 100 g e por porção

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