Calorias da dourada: por 100 g e por porção
A dourada tem 108 kcal por 100 g.
Variação das calorias na dourada
O valor calórico da dourada pode variar na prática. Isso acontece devido a diferentes fatores, como:
- Preparação: grelhada, frita ou assada com azeite pode alterar o número de calorias.
- Gordura adicionada: molhos ou manteiga aumentam as calorias.
- Tamanho da dose: em Portugal, a dose padrão é de 100 g, mas pode variar.
Como encaixar a dourada num dia normal
Se estás a contar calorias, a dourada é uma ótima opção. Com 108 kcal por dose de 100 g, é fácil de incluir na tua ementa. Podes combiná-la com legumes cozidos ou uma salada para equilibrar a refeição. A proteína da dourada, cerca de 16,7 g por 100 g, também ajuda na saciedade.
| Quantidade | Calorias (kcal) | Proteína (g) | Hidratos (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | 108 | 16,7 | 1,2 | 4,0 |
Acompanhar a ingestão na Nutrola
Na Nutrola, podes registar a tua refeição de forma prática. Basta tirar uma fotografia do prato, ler o código de barras da embalagem ou descrever a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem ter de pesar tudo.
De onde vêm estes números
- Composição por 100 g: McCance & Widdowson (Reino Unido), registo "Bream, raw".
Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.
Para ler a seguir
- Calorias da dourada assada: por 100 g e por porção
- A dourada crua: calorias, proteína e como registar
- Quanta proteína tem a dourada?
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Perguntas frequentes
Quantas calorias tem a dourada?
A dourada tem 108 kcal por 100 g.
Como posso preparar a dourada?
A dourada pode ser grelhada, assada ou frita, dependendo da tua preferência.
Qual é o tamanho da porção de dourada?
A dose padrão de dourada em Portugal é de 100 g.