Calorias da carne de vaca estufada: por 100 g e por porção

A carne de vaca estufada tem cerca de 240 kcal por 100 g.

Fatores que influenciam as calorias

O valor calórico da carne de vaca estufada pode variar na prática. Alguns fatores que influenciam incluem:

• Preparação: a forma como a carne é cozinhada e os ingredientes adicionados, como molhos e temperos, podem alterar as calorias.
• Gordura adicionada: se a carne tiver mais gordura ou se adicionares azeite, isso aumenta as calorias.
• Tamanho da dose: em Portugal, uma dose típica pode ser maior ou menor que 100 g, afetando assim a contagem total de calorias.

Incorporar a carne de vaca estufada na dieta

Se estás a contar calorias, a carne de vaca estufada pode ser incluída nas tuas refeições. Por exemplo, pode ser uma boa opção para o almoço, acompanhada de vegetais ou arroz. Assim, consegues equilibrar a ingestão calórica ao longo do dia, aproveitando o sabor da carne enquanto manténs atenção às calorias.

Acompanhamento na Nutrola

Na Nutrola, registas o que comes de forma simples e prática. Podes fazer isso através de uma fotografia do prato, lendo o código de barras da embalagem, ou descrevendo a refeição por voz. O objetivo é ver o total do dia sem complicações.

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	240	32,1	0,0	12,4

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Beef, braised".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Calorias da carne de vaca bochecha estufada: por 100 g e por porção
• Calorias da carne de vaca: por 100 g e por porção

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