Calorias da carne de porco, perna sem pele: por 100 g e por porção

A carne de porco, perna sem pele tem 143 kcal por 100 g.

Fatores que influenciam as calorias

O valor calórico pode variar na vida real devido a vários fatores:

• Preparação: Cozinhar a carne de forma diferente (grelhada, assada ou frita) altera as calorias.
• Gordura adicionada: O uso de óleos ou molhos durante o cozimento aumenta o total de calorias.
• Tamanho da dose: As porções servidas podem ser maiores ou menores do que 100 g.

Como encaixar a carne de porco na tua dieta

Podes integrar a carne de porco, perna sem pele, num dia normal de refeições. Por exemplo:

• Uma sandes com 100 g de carne de porco ao almoço.
• Usá-la em saladas ou pratos principais.
• Acompanhar com legumes ou arroz para equilibrar a refeição.

Assim, é fácil manter o controlo das calorias enquanto desfrutas de uma refeição saborosa.

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	143	18,9	0,0	7,5

Acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, registas o que comes de forma simples. Podes tirar uma fotografia do prato, ler o código de barras da embalagem ou descrever a refeição por voz. O objetivo é ver o total do dia sem complicações.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: McCance & Widdowson (Reino Unido), registo "Pork, hind leg without rind, raw".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Calorias da carne de porco picada: por 100 g e por porção
• Calorias da perna de frango salteada sem pele: por 100 g e por porção

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