Batatas cozidas com pele e sal ou batatas cortadas ao meio, congeladas: qual tem menos calorias?
As batatas cozidas com pele e sal têm menos calorias que as batatas cortadas ao meio, congeladas.
Comparação Nutricional
Por 100 g, a diferença calórica entre os dois alimentos é clara:
- Batatas cozidas com pele e sal: 78 kcal, 2,9 g de proteína, 0,1 g de gordura
- Batatas cortadas ao meio, congeladas: 95 kcal, 2,0 g de proteína, 2,0 g de gordura
Preparação e Teor de Gordura
A diferença de calorias deve-se à preparação e ao teor de gordura. As batatas congeladas podem conter adição de óleos ou outros ingredientes que aumentam as calorias. Assim, a forma como são cozinhadas influencia o resultado final.
Recomendação Prática
Ambas as opções são válidas. Podes optar por batatas cozidas com pele e sal para uma escolha mais leve, mas as congeladas também têm o seu lugar nas refeições. O equilíbrio é fundamental.
| Por 100 g | Calorias (kcal) | Proteína (g) | Hidratos (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| Batatas cozidas com pele e sal | 78 | 2,9 | 17,2 | 0,1 |
| Batatas cortadas ao meio, congeladas | 95 | 2,0 | 16,3 | 2,0 |
Acompanhar na Nutrola
Na Nutrola, podes registar qualquer uma das opções por fotografia, código de barras ou voz. Assim, consegues comparar o efeito no total do dia, sem fazer suposições.
De onde vêm estes números
- Composição por 100 g: USDA SR Legacy (domínio público), registo "Boiled Potatoes with Skin and Salt".
- Composição por 100 g: McCance & Widdowson (Reino Unido), registo "Halved potatoes, frozen".
Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.
Para ler a seguir
- Calorias das batatas cortadas ao meio, congeladas: por 100 g e por porção
- Calorias das batatas cozidas com pele e sal: quanto pesa uma dose
- Calorias das batatas fritas congeladas (e como encaixar no dia)
Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.
Perguntas frequentes
Qual a diferença de calorias entre as batatas?
As batatas cozidas com pele e sal têm 78 kcal, enquanto as cortadas ao meio e congeladas têm 95 kcal por 100 g.
Posso usar batatas congeladas na minha dieta?
Sim, batatas congeladas podem ser incluídas, mas atenção ao modo de preparação e adição de gorduras.
Como posso registar as batatas na Nutrola?
Na Nutrola, regista as batatas por fotografia, código de barras ou voz. Assim, tens um controlo mais preciso da tua alimentação.