As ovas de bacalhau: calorias, proteína e como registar

As ovas de bacalhau têm 120 kcal por 100 g.

O que influencia as calorias das ovas de bacalhau?

As calorias podem variar consoante a preparação, a gordura adicionada e o tamanho da dose. Por exemplo, se as ovas forem fritas ou acompanhadas de molhos, o valor calórico pode aumentar. Para uma dose típica em Portugal, é comum considerar 100 g como uma porção.

Como encaixar as ovas de bacalhau na tua alimentação

Se estás a contar calorias, podes incluir as ovas de bacalhau nas tuas refeições. Aqui estão algumas ideias:

• Adicionar a uma salada como fonte de proteína.
• Usar como recheio de uma sandes.
• Servir como entrada, acompanhadas de legumes.

As ovas são ricas em proteína, com 23,2 g por 100 g, tornando-as uma boa opção para quem procura aumentar a ingestão proteica.

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	120	23,2	1,1	2,6

Como registar na Nutrola

Na Nutrola, tens a opção de registar o que comes de várias formas: através de uma fotografia do prato, lendo o código de barras da embalagem ou descrevendo a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem precisar de pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: McCance & Widdowson (Reino Unido), registo "Cod, roe, raw".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• O bacalhau, filete, frito: calorias, proteína e como registar
• O bacalhau, filete, cozido: calorias, proteína e como registar

Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.