O bacalhau, filete, cozido: calorias, proteína e como registar

O bacalhau, filete, cozido tem 75 kcal por 100 g.

O que influencia as calorias do bacalhau?

O valor calórico do bacalhau pode variar dependendo de alguns fatores:

• Preparação: O modo como o bacalhau é cozinhado pode afetar as calorias. Por exemplo, se for grelhado ou frito, pode ter mais calorias devido ao uso de óleos.
• Gordura adicionada: O uso de azeite ou outros ingredientes pode aumentar o total de calorias.
• Tamanho da dose: Em Portugal, as porções podem variar, e isso influencia a quantidade total de calorias consumidas.

Como encaixar o bacalhau num dia de contagem de calorias

O bacalhau é uma boa fonte de proteína, com 17,5 g por 100 g. Para quem conta calorias, pode ser incluído numa ementa equilibrada. Podes combinar o bacalhau com legumes ou arroz para uma refeição completa.

Pensa em como o bacalhau se encaixa nas tuas refeições. Por exemplo, pode ser uma opção saudável ao almoço ou ao jantar.

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	75	17,5	0,0	0,6

Como registar na Nutrola

Na Nutrola, é fácil registar o que comes. Podes tirar uma fotografia do prato, ler o código de barras da embalagem ou descrever a refeição por voz. O objetivo é acompanhar o total do dia de forma simples, sem precisar de pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: McCance & Widdowson (Reino Unido), registo "Cod, fillet, boiled".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• O bacalhau, filete, frito: calorias, proteína e como registar
• As ovas de bacalhau: calorias, proteína e como registar
• Bacalhau, filete, cozido ou bacalhau, filete, frito: qual tem menos calorias?

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