A proteína da ervilha é uma alternativa saudável às proteínas animais?
A proteína da ervilha é uma alternativa saudável às proteínas animais, oferecendo benefícios nutricionais interessantes.
Vantagens da Proteína da Ervilha
A proteína da ervilha é uma fonte de proteína vegetal de alta qualidade. Aqui estão algumas das suas vantagens:
- Baixo teor de gordura: A proteína da ervilha tem menos gordura em comparação com muitas proteínas animais.
- Rica em fibra: Contribui para a ingestão diária de fibra, importante para a saúde digestiva.
- Sem alérgenos comuns: É uma boa opção para quem tem intolerâncias a laticínios ou soja.
Como Incorporar a Proteína da Ervilha na Alimentação
Podes adicionar proteína de ervilha em várias refeições, como:
- Batidos de proteína.
- Soups e cremes.
- Sandes e wraps.
Considerações Nutricionais
A proteína da ervilha pode ajudar a atingir as necessidades diárias. Para adultos, a necessidade de proteína é de 0,83 g por quilo de peso por dia. Além disso, é importante manter a ingestão de sal abaixo de 5 g por dia e o açúcar abaixo de 10% da energia diária.
Como Acompanhar na Nutrola
Na Nutrola, tens a opção de registar o que comes através de fotografias dos pratos, leitura de códigos de barras ou descrevendo a refeição por voz. Assim, consegues acompanhar a tua ingestão de proteínas e outros nutrientes sem complicações.
De onde vêm estes números
- Recomendação da Organização Mundial da Saúde: açúcares livres abaixo de 10% da energia diária.
- Recomendação da Organização Mundial da Saúde: menos de 5 g de sal por dia.
- Valor de referência da EFSA para adultos saudáveis: 0,83 g de proteína por quilo de peso por dia.
Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.
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Perguntas frequentes
A proteína da ervilha é completa?
A proteína da ervilha é rica em aminoácidos, mas pode não ter todos os aminoácidos essenciais. É bom combiná-la com outras fontes.
Quais os benefícios da proteína da ervilha?
Os benefícios incluem baixo teor de gordura, riqueza em fibra e ser uma opção adequada para quem tem intolerâncias.
Como posso usar a proteína da ervilha?
Podes usar em batidos, sopas ou adicionar a sandes e wraps para aumentar a proteína da refeição.