A importância da dieta mediterrânica: um património a preservar?

A dieta mediterrânica é um património da UNESCO que valoriza a alimentação saudável e sustentável.

O que é a dieta mediterrânica?

Este padrão alimentar baseia-se no consumo de alimentos frescos e locais, como:

• Frutas e vegetais
• Cereais integrais
• Leguminosas
• Azeite de oliva
• Peixes e frutos do mar
• Pequenas quantidades de laticínios e carnes

É uma dieta rica em nutrientes e baixa em alimentos processados.

Quem pode beneficiar da dieta mediterrânica?

Geralmente, resulta bem para quem procura melhorar a saúde cardiovascular e manter um peso saudável. No entanto, pode falhar na prática, especialmente se não se tem acesso a produtos frescos ou se a vida é muito agitada.

Os desafios na vida real portuguesa

A implementação da dieta mediterrânica pode ser complicada devido a:

• Preferências por alimentos processados
• Rotinas alimentares apressadas
• Falta de variedade em algumas regiões

É importante adaptar este padrão alimentar à realidade de cada um para que seja viável.

Como acompanhar a dieta mediterrânica na Nutrola

Na Nutrola, podes registar o que comes de forma fácil: tira uma fotografia do prato, lê o código de barras da embalagem ou descreve a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem ter de pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Fatores de Atwater, usados na rotulagem europeia.
• Valor de referência da EFSA para adultos saudáveis: 0,83 g de proteína por quilo de peso por dia.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• A dieta mediterrânica: um património a preservar.
• Dieta mediterrânica: o seu papel na candidatura a Património da UNESCO
• Qual é a importância de uma dieta equilibrada para a saúde geral?

Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.