Dieta mediterrânica: o seu papel na candidatura a Património da UNESCO

A dieta mediterrânica é um estilo alimentar que valoriza a alimentação saudável e sustentável, sendo um dos pilares da candidatura de Portugal a Património da UNESCO.

O que é a dieta mediterrânica?

A dieta mediterrânica é caracterizada pelo consumo de alimentos frescos e locais, incluindo:

• Frutas e vegetais
• Cereais integrais
• Leguminosas
• Azeite de oliva
• Pescados
• Frutos secos

Este padrão alimentar é rico em nutrientes e promove uma alimentação equilibrada.

Para quem costuma resultar?

Geralmente, a dieta mediterrânica resulta bem para quem procura melhorar a saúde cardiovascular e manter um peso saudável. É uma abordagem que se adapta a diferentes estilos de vida e preferências alimentares.

Onde falha na vida real portuguesa?

No entanto, pode falhar na vida real devido à disponibilidade de alimentos processados e à correria do dia a dia. Muitas pessoas acabam por optar por refeições rápidas que não seguem este padrão saudável.

Acompanhamento na Nutrola

Na Nutrola, podes acompanhar a tua alimentação de forma prática. Regista o que comes através de fotografias, leitura de códigos de barras ou descrevendo a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem precisar de pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Fatores de Atwater, usados na rotulagem europeia.
• Valor de referência da EFSA para adultos saudáveis: 0,83 g de proteína por quilo de peso por dia.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• A dieta mediterrânica: um património a preservar.
• A importância da dieta mediterrânica: um património a preservar?
• Qual é o papel das gorduras saudáveis na dieta de quem usa GLP-1?

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