Salame de vaca ou salame italiano: qual tem menos calorias?

O salame de vaca tem menos calorias por 100 g do que o salame italiano.

Comparação nutricional

O salame de vaca e o salame italiano pertencem à mesma família de alimentos, mas diferem em alguns nutrientes.

• Salame de vaca: 395 kcal, 21,6 g de proteína, 34,1 g de gordura
• Salame italiano: 425 kcal, 21,7 g de proteína, 37,0 g de gordura

Porções e confeção

A diferença de calorias pode ser influenciada pela porção e pela forma como cada tipo é preparado. O salame italiano é frequentemente consumido em porções menores, o que pode alterar a comparação prática.

Recomendação prática

Não é necessário demonizar nenhum dos dois. Considera o teu gosto e a ocasião em que vais consumi-los, equilibrando as porções ao longo do dia.

Por 100 g	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
Salame de vaca	395	21,6	0,2	34,1
Salame italiano	425	21,7	1,2	37,0

Acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, podes registar qualquer um dos dois salames de forma simples, através de fotografia, código de barras ou até por voz. Assim, consegues ver como impactam o total do teu dia, sem decidir apenas de cabeça.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: Bundeslebensmittelschlüssel (Alemanha), registo "Beef salami".
• Composição por 100 g: USDA SR Legacy (domínio público), registo "Italian Pork Salami".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Calorias do salame italiano: por 100 g e por porção
• Quantas calorias tem o salame de vaca?
• Calorias do pão italiano: por 100 g e por porção

Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.