Que pratos saudáveis preparar para um almoço de domingo?

Para um almoço de domingo em família, prepara pratos saudáveis e saborosos, como um bacalhau à brás, uma salada de grão-de-bico ou um frango grelhado com legumes assados.

Bacalhau à Brás

Este prato clássico é feito com bacalhau desfiado, batatas fritas em palha e ovos mexidos. É uma opção deliciosa e rica em proteínas.

• Bacalhau é uma excelente fonte de proteína.
• Adiciona cebola e azeitonas para mais sabor.
• Serve com uma salada verde para aumentar a ingestão de fibra.

Salada de Grão-de-Bico

Fácil de preparar, esta salada é nutritiva e saciante. Mistura grão-de-bico cozido, tomate, pepino e cebola roxa.

• O grão-de-bico é rico em proteína e fibra.
• Podes temperar com azeite, limão e salsa.
• É uma ótima opção para um almoço leve e saudável.

Frango Grelhado com Legumes Assados

O frango grelhado é uma escolha magra e saborosa. Assa legumes como pimentos, courgettes e cebolas para acompanhar.

• O frango fornece proteína magra.
• Os legumes são ricos em fibra, ajudando a atingir o objetivo de 25 g por dia.
• Pode temperar com ervas aromáticas para dar mais sabor.

Como Acompanhar na Nutrola

Na Nutrola registas o que comes por fotografia do prato, lendo o código de barras da embalagem, ou descrevendo a refeição por voz. O ponto é ver o total do dia sem andar a pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Ingestão adequada de fibra para adultos segundo a EFSA: 25 g por dia.
• Valor de referência da EFSA para adultos saudáveis: 0,83 g de proteína por quilo de peso por dia.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Que pratos saudáveis posso preparar para o almoço?
• Quais são os pratos mais típicos para um almoço de domingo?
• Fígado: como preparar receitas saudáveis e saborosas?

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