Quantas calorias têm o molho de anchovas?

O molho de anchovas tem 72 kcal por 100 g.

O que pode fazer variar as calorias

Na prática, o valor calórico do molho de anchovas pode variar dependendo de alguns fatores:

• Preparação: Se adicionares outros ingredientes, como azeite ou especiarias, isso altera as calorias.
• Gordura adicionada: Molhos mais cremosos ou com mais gordura terão mais calorias.
• Tamanho da dose: Em Portugal, uma dose típica pode ser maior ou menor do que 100 g, o que também afetará a contagem.

Como encaixar o molho de anchovas num dia normal

O molho de anchovas pode ser uma boa opção para adicionar sabor a saladas ou pratos de massa. Se estás a contar calorias, considera a quantidade que usas. Uma dose de 100 g tem 72 kcal, e isso conta para o total diário. Podes usar o molho com moderação, equilibrando com outros alimentos mais leves.

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	72	2,5	3,4	5,4

Acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, é fácil registar o que comes. Podes tirar uma fotografia do prato, ler o código de barras da embalagem ou descrever a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem precisar de pesar cada alimento.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: Bundeslebensmittelschlüssel (Alemanha), registo "Anchovy sauce from white basic sauce".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Calorias das anchovas (e como encaixar no dia)
• As anchovas em sal: calorias por porção e alternativas

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