Quantas calorias têm o bacalhau, ovas, fumadas?
O bacalhau, ovas, fumadas contêm 146 kcal por 100 g.
Variabilidade das Calorias
O valor calórico pode variar na prática devido a vários fatores:
- Preparação: O método de confeção, como grelhado ou frito, altera o conteúdo calórico.
- Gordura adicionada: O uso de azeite ou outros ingredientes aumenta as calorias.
- Tamanho da dose: As porções servidas em Portugal podem diferir do padrão de 100 g.
Como Incluir Bacalhau, Ovas, Fumadas na Ementa
Para quem conta calorias, o bacalhau, ovas, fumadas pode ser uma boa fonte de proteína. Podes combiná-lo com:
- Legumes grelhados
- Arroz ou batata
- Uma salada fresca
Assim, consegues equilibrar as calorias ao longo do dia.
| Quantidade | Calorias (kcal) | Proteína (g) | Hidratos (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | 146 | 26,8 | 0,1 | 4,2 |
Acompanhar na Nutrola
Na Nutrola, podes registar o que comes de forma simples. Tira uma fotografia do prato, lê o código de barras da embalagem, ou descreve a refeição por voz. O objetivo é ter uma visão clara do total de calorias sem a necessidade de pesar tudo.
De onde vêm estes números
- Composição por 100 g: McCance & Widdowson (Reino Unido), registo "Cod, roe, smoked".
Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.
Para ler a seguir
- As ovas de bacalhau: calorias, proteína e como registar
- Quantas calorias tem as ovas de bacalhau em conserva?
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Perguntas frequentes
Quantas calorias tem o bacalhau fumado?
O bacalhau, ovas, fumadas tem 146 kcal por 100 g.
Como preparar bacalhau fumado?
O bacalhau fumado pode ser grelhado, cozido ou adicionado a saladas, dependendo da tua preferência.
Qual é o valor nutricional do bacalhau fumado?
Além das calorias, o bacalhau fumado é rico em proteínas, com 26,8 g por 100 g.