Peixe panga ou peixe branco cozido: qual tem menos calorias?

Por 100 g, o peixe panga tem menos calorias que o peixe branco cozido.

Comparação nutricional

Vamos olhar para os principais nutrientes de cada um:

• Peixe panga: 77 kcal, 16,6 g de proteína, 1,1 g de gordura.
• Peixe branco cozido: 107 kcal, 22 g de proteína, 2,2 g de gordura.

Diferenças na preparação

A diferença nas calorias entre os dois peixes é influenciada pela forma como são preparados.

• O peixe panga é frequentemente cozinhado ou grelhado, mantendo-se mais leve.
• O peixe branco pode ser cozido, mas também é comum fritá-lo, aumentando as calorias.

Recomendação prática

Ambos os peixes são opções saudáveis, e a escolha deve depender da tua preferência e da preparação. O importante é variar e incluir ambos na ementa.

Por 100 g	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
Peixe panga	77	16,6	0,0	1,1
Peixe branco cozido	107	22,0	0,0	2,2

Acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, podes registar qualquer um dos dois peixes através de uma fotografia, código de barras ou por voz. Assim, consegues comparar o efeito no total do dia sem complicações.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: Fineli, THL (Finlândia), registo "White fish, pangasius/hake/tilapia, average".
• Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Fish, white, without skin, cooked".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Peixe panga ou peixe cozido: qual tem menos calorias?
• Peixe panga ou peixe azul (cozido): qual tem menos calorias?
• Quantas calorias tem o peixe branco cozido?

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