Os fiambres com mais proteína por 100 g

Os fiambres com mais proteína por 100 g são variados, e cada um tem características próprias. Aqui estão alguns exemplos de fiambres disponíveis em Portugal, ordenados pela quantidade de proteína.

O que olhar no rótulo

Quando escolhes fiambres, vê sempre a tabela nutricional. O que deves observar:

  • Proteína: essencial para a dieta.
  • Calorias: ajuda a controlar a ingestão.
  • Ingredientes: verifica a qualidade da carne utilizada.

Valores nutricionais diferentes

Dois produtos semelhantes podem ter valores de proteína muito diferentes devido a vários fatores, como a parte do animal utilizada ou a presença de aditivos. Por isso, é sempre bom comparar.

As marcas mudam receitas sem aviso, por isso o rótulo do produto que tens em casa manda sempre sobre qualquer tabela.

ProdutoMarcaProteína (g/100 g)
Fiambre Da PernaNegrão21,1
Fiambre Peito de PeruPingo Doce19,9
O Charcuteiro Fiambre Perna Extra Forno a LenhaIzidoro19,0
O Charcuteiro Fiambre Perna Extra Forno a LenhaIzidoro19,0
Fiambre Peito de FrangoPingo Doce18,7
Fiambre ItalianoContinente Seleção18,5
Fiambre Fiambre Perna Extra FumadoPingo Doce18,2
Cubos De FiambreContinente18,0
O Charcuteiro Fiambre Perna Extra Fatias FinasIzidoro18,0
Fiambre Perna ExtraContinente18,0

Como acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, podes registar o que comes tirando uma fotografia do prato, lendo o código de barras da embalagem ou descrevendo a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem precisar de andar a pesar tudo.

De onde vêm estes números

  • Valores declarados no rótulo, recolhidos da Open Food Facts (base de dados aberta, licença ODbL). São produtos com código de barras português, tal como estão na aplicação.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.

Perguntas frequentes

Qual é o fiambre com mais proteína?

O fiambre da perna da marca Negrão tem a maior quantidade de proteína, com 21,1 g por 100 g.

Como escolher fiambres saudáveis?

Olha para a tabela nutricional e compara a quantidade de proteína e calorias, além dos ingredientes.

Os valores nutricionais mudam frequentemente?

Sim, as marcas podem mudar as receitas sem aviso, por isso verifica sempre o rótulo do produto que tens em casa.