O que são alimentos ricos em colesterol ruim e como os reconhecer?

Alimentos ricos em colesterol ruim incluem carnes gordas, laticínios integrais e frituras.

Identificar Alimentos com Colesterol Ruim

O colesterol ruim, ou LDL, pode ser encontrado em vários alimentos. É importante saber como identificá-los:

• Carnes gordas: cortes de carne com elevado teor de gordura, como bacon e salsichas.
• Laticínios integrais: leite, queijo e iogurtes que não são desnatados.
• Frituras: alimentos fritos em óleos saturados, como batatas fritas e donuts.

A Importância de uma Alimentação Equilibrada

Manter uma alimentação equilibrada pode ajudar a controlar os níveis de colesterol. Alguns pontos a considerar:

• Incluir fibras: A fibra pode ajudar a reduzir o colesterol. O objetivo é consumir 25 g de fibra por dia.
• Limitar o sal: A Organização Mundial da Saúde recomenda menos de 5 g de sal por dia.
• Reduzir açúcares: É aconselhável que os açúcares livres não ultrapassem 10% da energia diária.

Como Acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, podes registar o que comes de forma prática: tira uma fotografia do prato, lê o código de barras da embalagem ou descreve a refeição por voz. O objetivo é monitorizar o total do dia sem complicações.

De onde vêm estes números

• Ingestão adequada de fibra para adultos segundo a EFSA: 25 g por dia.
• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: açúcares livres abaixo de 10% da energia diária.
• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: menos de 5 g de sal por dia.
• Valores de referência da EFSA para ingestão total de água.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Quais alimentos são ricos em colesterol e o que isso significa?
• Quais são os alimentos ricos em colesterol e como podem afetar a sua saúde?
• Reconhecer alimentos com o telemóvel: é eficaz para contar calorias?
• O que são alimentos ricos em açúcar e como evitá-los?

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