Legumes mistos ou legumes cozidos: qual tem menos calorias?

Os legumes mistos têm menos calorias por 100 g, com 46 kcal, enquanto os legumes cozidos contêm 100 kcal.

Comparação Nutricional

Os legumes mistos e os legumes cozidos pertencem à mesma família alimentar, mas a sua preparação e teor de gordura influenciam as calorias. Aqui estão algumas diferenças:

• Legumes mistos: 2,1 g de proteína, 8,8 g de hidratos, 0,7 g de gordura.
• Legumes cozidos: 2,8 g de proteína, 12,4 g de hidratos, 4,7 g de gordura.

A Importância da Porção

A diferença em calorias entre os dois depende da porção servida e da forma como são cozinhados. Por exemplo, legumes cozidos podem ser preparados com azeite ou outros ingredientes que aumentam as calorias.

Recomendação Prática

Ambos os tipos de legumes são saudáveis e nutritivos. Inclui-os na tua alimentação conforme o teu gosto e as tuas necessidades.

Por 100 g	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
Legumes mistos	46	2,1	8,8	0,7
Legumes cozidos	100	2,8	12,4	4,7

Acompanhamento na Nutrola

Na Nutrola, podes registar qualquer um dos dois alimentos por fotografia, código de barras ou voz. Assim, tens uma visão clara do impacto no total do teu dia.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: USDA FNDDS (domínio público), registo "Classic Mixed Vegetables (canned, cooked)".
• Composição por 100 g: USDA FNDDS (domínio público), registo "Classic Mixed Vegetables (cooked)".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Calorias dos legumes cozidos: quanto pesa uma dose
• Legumes grelhados ou legumes cozidos: qual tem menos calorias?
• Calorias dos legumes mistos: quanto pesa uma dose

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