Dieta mediterrânica: mitos e verdades

A dieta mediterrânica, reconhecida como património da UNESCO, é um padrão alimentar rico e diversificado, mas existe muita confusão à sua volta.

O que é a dieta mediterrânica?

Este padrão alimentar baseia-se em ingredientes frescos e locais, como frutas, legumes, azeite, peixe e cereais integrais.

• Frutas e Legumes: Consumidos em abundância.
• Azeite: Principal fonte de gordura.
• Peixe: Preferido em relação à carne vermelha.
• Cereais Integrais: Base das refeições.

Para quem resulta?

A dieta mediterrânica costuma ser benéfica para pessoas que procuram uma alimentação equilibrada, rica em nutrientes. É especialmente indicada para quem deseja manter um estilo de vida saudável.

Onde falha na vida real portuguesa?

Muitas vezes, a dieta mediterrânica é mal interpretada. As pessoas podem exagerar no consumo de alimentos como pão e azeite, ou não incluir variedade suficiente nas suas refeições.

Como acompanhar isto na Nutrola

Na Nutrola, podes facilmente registar o que comes tirando uma fotografia do prato, lendo o código de barras da embalagem, ou descrevendo a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem precisar de pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Fatores de Atwater, usados na rotulagem europeia.
• Valor de referência da EFSA para adultos saudáveis: 0,83 g de proteína por quilo de peso por dia.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

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