Dieta low carb: é para todos?

A dieta low carb não é para todos, é importante considerar as necessidades individuais.

O que é uma dieta low carb?

A dieta low carb consiste em reduzir a ingestão de hidratos de carbono, aumentando a proteína e a gordura na alimentação. Este padrão alimentar pode incluir:

• Maior consumo de carnes, peixes e ovos.
• Vegetais de baixo amido.
• Frutos secos e sementes.

Para quem funciona?

A dieta low carb pode ser benéfica para algumas pessoas, como aquelas que desejam controlar os níveis de açúcar no sangue ou que procuram perder peso. Contudo, pode não ser adequada para todos, especialmente para quem pratica atividades físicas intensas.

Onde falha na vida real portuguesa?

No contexto português, a dieta mediterrânica, que é património da UNESCO, é rica em hidratos de carbono saudáveis, como o pão e a massa. Muitas pessoas podem sentir dificuldades em aderir a uma dieta low carb devido a:

• Tradições alimentares.
• Disponibilidade de alimentos.
• Preferências pessoais.

Como acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, podes registar as tuas refeições de forma prática. Basta fotografar o prato, ler o código de barras da embalagem ou descrever a refeição. Assim, consegues ter uma visão clara do total do dia sem te preocupares em pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Fatores de Atwater, usados na rotulagem europeia.
• Valor de referência da EFSA para adultos saudáveis: 0,83 g de proteína por quilo de peso por dia.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Dieta low carb: o que é e como se aplica no dia a dia?
• Alimentos permitidos na dieta low carb: o que deve saber.
• O jejum intermitente é a solução para todos?

Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.