Como utilizar a proteína de soja texturizada nas suas refeições?

A proteína de soja texturizada é uma excelente opção para incluir nas tuas refeições.

O que é a proteína de soja texturizada?

É um produto feito a partir da soja, rico em proteína e fibra. Aqui estão algumas características:

  • Fonte de proteína vegetal
  • Baixo teor de gordura
  • Ajuda a aumentar a saciedade

Formas de utilizar a proteína de soja texturizada

Podes incorporar a proteína de soja texturizada em diversas receitas, como:

  • Recheios para sandes ou tortilhas
  • Em pratos de arroz ou massa
  • Em sopas e guisados

Benefícios para a saúde

Adicionar proteína de soja à tua dieta pode ajudar a atingir as necessidades diárias de proteína e a manter os níveis de fibra adequados. Lembra-te de consumir menos de 5 g de sal por dia e manter os açúcares abaixo de 10% da energia diária.

Como acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, podes registar as tuas refeições facilmente. Tira uma fotografia do prato, lê o código de barras da embalagem ou descreve a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem complicações.

De onde vêm estes números

  • Recomendação da Organização Mundial da Saúde: açúcares livres abaixo de 10% da energia diária.
  • Recomendação da Organização Mundial da Saúde: menos de 5 g de sal por dia.
  • Valor de referência da EFSA para adultos saudáveis: 0,83 g de proteína por quilo de peso por dia.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.

Perguntas frequentes

A proteína de soja texturizada é saudável?

Sim, é uma ótima fonte de proteína e fibra, ajudando a manter uma alimentação equilibrada.

Como preparar a proteína de soja texturizada?

Basta hidratar em água quente e depois adicionar a pratos como sopas, guisados ou recheios.

Qual é o seu valor nutricional?

É rica em proteína, contém fibra, e tem baixo teor de gordura e sal, ideal para uma dieta saudável.