Como lidar com o colesterol mau na alimentação?

Controlar o colesterol mau na alimentação é possível com algumas estratégias simples.

Escolher gorduras saudáveis

Optar por gorduras insaturadas em vez de gorduras saturadas pode ajudar. As gorduras insaturadas são encontradas em:

• azeites
• abacate
• nozes e sementes

Aumentar a ingestão de fibra

A fibra é fundamental para a saúde do coração. O objetivo é consumir pelo menos 25 g de fibra por dia. Alimentos ricos em fibra incluem:

• frutas e vegetais
• leguminosas
• cereais integrais

Reduzir o consumo de açúcares e sal

Limitar o consumo de açúcares livres a menos de 10% da energia diária e o sal a menos de 5 g por dia é importante. Opta por:

• alimentos frescos
• preparações caseiras
• evitar alimentos processados

Por último, manter uma boa hidratação é essencial. As mulheres devem consumir cerca de 2,0 litros de água por dia, enquanto os homens devem consumir cerca de 2,5 litros.

Como acompanhar as tuas escolhas na Nutrola

Na Nutrola, podes registar o que comes de forma prática. Tira uma fotografia do teu prato, lê o código de barras da embalagem ou descreve a refeição por voz. Assim, consegues monitorizar a tua alimentação sem complicações.

De onde vêm estes números

• Ingestão adequada de fibra para adultos segundo a EFSA: 25 g por dia.
• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: açúcares livres abaixo de 10% da energia diária.
• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: menos de 5 g de sal por dia.
• Valores de referência da EFSA para ingestão total de água.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Qual é a relação entre colesterol e diabetes na alimentação?
• Qual é o papel da fibra na alimentação para diabetes e colesterol?
• Como gerir o colesterol alto com uma alimentação equilibrada?

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