Como escolher alimentos ricos em proteína para uma alimentação equilibrada?

Escolher alimentos ricos em proteína é fundamental para uma alimentação equilibrada.

O que é proteína?

A proteína é um nutriente essencial que desempenha um papel vital na construção e reparação dos tecidos do corpo. É composta por aminoácidos, que são os blocos de construção das células.

Fontes de proteína de qualidade

Existem várias opções de alimentos ricos em proteína que podes incluir na tua dieta:

• Carne magra: Frango, peru e carne de vaca são excelentes fontes.
• Pescado: Salmão, atum e sardinhas oferecem proteína e ácidos gordos ómega-3.
• Ovos: Uma fonte versátil e rica em proteínas de alta qualidade.
• Leguminosas: Feijão, lentilhas e grão-de-bico são ótimas opções vegetais.

Equilíbrio na alimentação

Além da proteína, é importante considerar outros nutrientes. Tenta manter uma ingestão adequada de fibra, açúcar, sal e gordura:

• Fibra: O objetivo é 25 g por dia.
• Sal: O limite deve ser menos de 5 g por dia.
• Açúcar: Menos de 10% da energia diária deve vir de açúcares livres.

Como acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, regista o que comes através de fotografias, códigos de barras ou descrições vocais. Assim, consegues ver o total do dia sem complicações.

De onde vêm estes números

• Ingestão adequada de fibra para adultos segundo a EFSA: 25 g por dia.
• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: açúcares livres abaixo de 10% da energia diária.
• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: menos de 5 g de sal por dia.
• Valor de referência da EFSA para adultos saudáveis: 0,83 g de proteína por quilo de peso por dia.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Como identificar alimentos ricos em fósforo e a sua importância na alimentação?
• Como incluir alimentos ricos em potássio na sua alimentação?
• Como escolher alimentos ricos em nutrientes para quem utiliza GLP-1?

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