Como as gorduras afetam a sua saúde?

As gorduras têm um impacto significativo na saúde, variando conforme o tipo.

Tipos de Gorduras

Existem diferentes tipos de gorduras, e cada uma tem efeitos distintos no organismo:

  • Gorduras saturadas: geralmente encontradas em produtos de origem animal e alguns óleos vegetais, devem ser consumidas com moderação.
  • Gorduras trans: estas são prejudiciais e devem ser evitadas, pois aumentam o risco de doenças cardíacas.
  • Gorduras insaturadas: presentes em alimentos como abacate, nozes e azeite, são consideradas saudáveis e benéficas.

Escolhendo Gorduras Saudáveis

Optar por gorduras insaturadas pode ajudar a manter a saúde cardiovascular. Aqui estão algumas dicas:

  • Substitui manteiga por azeite ou abacate.
  • Inclui mais peixe na tua dieta, especialmente os ricos em ómega-3.
  • Evita alimentos processados que contenham gorduras trans.

O Impacto das Gorduras na Dieta

A ingestão adequada de gorduras é fundamental, mas deve ser equilibrada com proteína e fibra. Faz escolhas informadas para manter uma alimentação saudável.

Acompanhar a Tua Alimentação na Nutrola

Podes utilizar a Nutrola para monitorizar a ingestão de gorduras. Regista as tuas refeições com fotografias, códigos de barras ou por voz, facilitando o controlo do que comes.

De onde vêm estes números

  • Recomendação da Organização Mundial da Saúde: açúcares livres abaixo de 10% da energia diária.
  • Recomendação da Organização Mundial da Saúde: menos de 5 g de sal por dia.
  • Valor de referência da EFSA para adultos saudáveis: 0,83 g de proteína por quilo de peso por dia.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

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Perguntas frequentes

Qual é a diferença entre gorduras boas e más?

As gorduras boas, como as insaturadas, são benéficas para a saúde, enquanto as gorduras trans e saturadas devem ser consumidas com moderação.

Como posso substituir gorduras ruins?

Podes trocar manteiga por azeite e aumentar o consumo de alimentos ricos em ómega-3, como o peixe.

Qual é a quantidade de gordura que devo consumir?

A quantidade de gordura a consumir varia, mas deve ser parte de uma dieta equilibrada, considerando também a ingestão de proteínas e fibras.