Calorias dos cogumelos estufados: quanto pesa uma dose

Os cogumelos estufados têm 41 kcal por 100 g.

Fatores que influenciam as calorias

O valor calórico dos cogumelos estufados pode variar devido a vários fatores:

• Preparação: O método de confeção e os ingredientes utilizados (como óleo ou manteiga) podem aumentar as calorias.
• Tamanho da dose: Em Portugal, é comum considerar uma dose como 100 g, mas dependendo da refeição, a quantidade pode ser diferente.
• Gordura adicionada: Se adicionares gordura durante o estufado, as calorias aumentam.

Como encaixar os cogumelos estufados na tua dieta

Os cogumelos estufados são uma excelente opção para quem conta calorias. São baixos em calorias e ricos em nutrientes, como proteínas e fibra. Podes incluí-los em várias refeições:

• Como acompanhamento de carnes ou peixes.
• Em omeletes ou quiches.
• Em saladas para adicionar sabor.

Por serem versáteis, os cogumelos estufados podem ajudar a manter a saciedade sem comprometer o total calórico do dia.

Se pretenderes saber mais sobre as calorias e nutrientes dos cogumelos estufados, consulta a tabela abaixo:

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	41	5,2	4,2	0,4

Acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, registas o que comes facilmente. Podes tirar uma fotografia do prato, ler o código de barras da embalagem, ou descrever a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem ter de pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: Bundeslebensmittelschlüssel (Alemanha), registo "Button mushroom stewed".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Calorias da sopa de cogumelos: quanto pesa uma dose
• Calorias dos brócolos estufados: quanto pesa uma dose
• Cogumelos frescos ou cogumelos estufados: qual tem menos calorias?

Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.